Zones SuperLab < SuperLab

Zones diàfanes

SuperLab es divideix en quatre zones dins d’un espai diàfan que trenca amb la rigidesa dels actuals supermercats, on es creen espais orgànics, amb llum indirecta i formes acollidores.

1. Recepció i punt d'informació.

Quan l’usuari entri SuperLab trobarà la recepció i el punt d’informació. És aquí on s’identificarà en un dels tòtems interactius que hi haurà instal·lats perquè el supermercat sàpiga que hi és i pugui donar-li totes les facilitats. A partir d’aquí, escollirà si vol ser assessorat per un assistent que l’ajudi, o bé prefereix anar a comprar pel seu compte.

2. Zona d'atenció personalitzada.

Juntament amb la recepció i el punt d’informació, s’han disposat 4 punts d’atenció personalitzada en el quals un assessor/a ajudarà a l’usuari a fer la seva compra de manera totalment caracteritzada considerant els hàbits d’alimentació: assessorament dietètic i nutricional, elaboració de menús setmanals, llista de la compra, periodicitat de les entregues… Dins el mateix espai, hi haurà una zona de descans, amb taules, sofàs i tauletes de navegació individual, on l’usuari podrà dur a terme la compra en línia; a més, també serà un espai on l’usuari podrà esperar la seva comanda per endur-se-la i/o aprofitar per reunir-se amb altres persones. Aquesta zona tindrà un espai de formació per a conferències, cursos i tallers relacionats amb el món de l’alimentació i altres temes d’interès. A la zona de bar es podran consumir productes adquirits en el supermercat

3. Zona d'exposició de producte fresc/sec + zona interactiva.

Si el client prefereix fer la compra de manera física, pot accedir a la zona d’exposició del producte. La fruita i la verdura tindran un tractament especial ja que part del producte exposat haurà estat cultivat a l’hort o a l’hivernacle de SuperLab; aquests es podran veure des de l’interior del supermercat a través d’un vidre. Aquest factor transmetrà una relació de proximitat i transparència total a l’usuari. En la resta de seccions, com la de la carn o la del peix, el producte s’exposarà de manera atractiva i diferent a l’actual, ja que els aliments estaran tallats i preparats per a ser cuinats.

En relació al producte, en aquesta primera fase de desenvolupament, es procurarà el mínim ús d’estanteries. El protagonisme el tindrà una gran pantalla tàctil en la qual es podrà veure tot l’estoc del supermercat. D’aquesta manera, s’economitza l’espai ja que, tan sols amb l’ús d’una sola paret de l’establiment, el client podrà accedir a una gran varietat de productes i seleccionar els que desitgi. Altres pantalles disposades en diferents punts serviran per a anunciar ofertes i promocions. Tot i així, SuperLab tindrà estanteries amb l’exposició de certs productes com els bio, els ecològics, els de proximitat o els gourmet. Unes petites pantalles ubicades a aquestes estanteries donaran informació sobre aquests aliments. A l’espai de l’exposició, també hi haurà els “kits”: una selecció de productes preparats per a poder elaborar una recepta en concret; les quantitats seran exactes per a un, dos, tres, quatre o més persones, i es vetllarà per a que les receptes proposades siguin pròpies d’una dieta sana i equilibrada.

4. Zona logística.

L’última part correspon a la logística. L’usuari que hagi realitzat una compra física podrà deixar el carro en una cinta transportadora i se li prepararà per a que pugui emportar-se-la o per a que li sigui entregada a casa. Amb aquest nou concepte, s’evita que l’usuari hagi de fer cues per a pagar el producte i s’aconsegueix eliminar aquesta part mecànica i pesada de qualsevol compra actual en un supermercat. Succeirà el mateix quan el client hagi fet la compra en línia, ja sigui amb l’aplicació per al telèfons mòbils com a través de les pantalles ubicades en el supermercat: podrà recollir la comanda allà mateix o podrà demanar que se li entregui a domicili o a qualsevol altre lloc que desitgi.